Nasi merupakan salah satu makanan utama di Asia, termasuk Indonesia. Konsumsi nasi dapat dilakukan sepanjang hari, baik pada saat sarapan, makan siang, maupun makan malam, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner masyarakat. Namun, di balik kelezatan dan kepopulerannya, nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi. Ini berarti makanan ini dapat cepat meningkatkan kadar gula darah, yang berpotensi menjadi masalah kesehatan bagi banyak orang. Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care, konsumsi nasi putih yang berlebih sangat berkaitan dengan meningkatnya risiko diabetes. Oleh karena itu, penting bagi kita…
Read MoreMudah Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi dengan Bukti Ilmiah
