Sejumlah penelitian terkini menunjukkan bahwa mikroplastik telah mencemari banyak jenis makanan sehari-hari. Penemuan ini mengejutkan banyak pihak karena menunjukkan betapa dalamnya pencemaran plastik telah masuk ke dalam sistem pangan kita. Mikroplastik adalah partikel plastik yang ukurannya sangat kecil dan tidak terlihat oleh mata telanjang. Penggunaan plastik yang meluas dalam kehidupan sehari-hari berkontribusi besar terhadap pencemaran ini, dan makanan menjadi salah satu saluran utama mikroplastik memasuki tubuh manusia. Sebuah studi yang menerbitkan hasilnya di jurnal Environmental Research meneliti lebih dari 12 jenis protein yang umum dikonsumsi, seperti daging sapi, udang, dan…
Read MoreSayuran dan Buah dengan Kandungan Mikroplastik Tertinggi
