Marinasi Arsip - Sumber Berita

Marinasi Daging Empuk untuk Bakaran Malam Tahun Baru 2026

31/12/202531/12/2025 admin

Perayaan malam Tahun Baru 2026 menghadirkan momen spesial ketika keluarga dan teman berkumpul untuk merayakan. Salah satu aktivitas yang sangat dinanti adalah mengadakan pesta bakar-bakaran yang seringkali menjadi daya tarik utama dalam perayaan ini. Di antara banyak pilihan makanan, daging bakar tetap menjadi favorit banyak orang. Daging yang juicy dan empuk akan menambah kenikmatan saat menyantap hidangan tersebut. Namun, ada banyak hal yang perlu diperhatikan saat mengolah daging agar hasilnya optimal. Salah satunya adalah teknik marinasi yang benar agar daging tetap juicy dan tidak keras saat dibakar. Mengapa Marinasi Penting…

12 Bumbu Marinasi Sate Kambing Resep Praktis untuk Menambah Kelezatan

16/10/202516/10/2025 admin

Marinasi merupakan teknik penting dalam dunia kuliner, terutama dalam mengolah daging dan unggas. Proses ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan rasa, tetapi juga berfungsi untuk memberikan tekstur yang lebih empuk dan lezat saat dimasak. Berbagai jenis bumbu marinasi dapat digunakan untuk menciptakan variasi cita rasa yang menarik. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai resep marinasi yang bisa digunakan untuk sate kambing yang lezat. Tidak hanya popular di Indonesia, sate kambing juga memiliki penggemar di berbagai negara. Oleh karena itu, memahami teknik dan bumbu marinasi yang tepat sangat penting untuk…