Sop buntut adalah salah satu kuliner Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Hidangan ini memiliki kuah bening yang penuh dengan cita rasa, potongan buntut sapi yang lembut, serta aroma rempah yang menggoda selera. Keistimewaan sop buntut tidak hanya terletak pada bahan-bahan yang digunakan, tetapi juga pada cara memasaknya yang memerlukan ketelatenan. Daging buntut sapi direbus secara perlahan, sehingga menyerap semua rasa dari tulang dan rempah-rempah yang ditambahkan. Seiring berjalannya waktu, sop buntut telah menjadi salah satu ikon kuliner nusantara yang banyak dijumpai dalam berbagai acara, baik formal maupun informal.…
Read More