Setiap jenis makanan memerlukan perlakuan dan teknik yang berbeda untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Memahami cara mengolah bahan makanan dengan benar sangat penting agar cita rasa dan kualitasnya tetap terjaga. Mulai dari pemilihan bahan hingga teknik memasak yang tepat, semuanya mempengaruhi hasil akhir. Mari kita bahas beberapa panduan praktis yang bisa diterapkan di rumah untuk mengolah berbagai jenis makanan. Panduan Mengolah Daging Merah dan Ayam Secara Optimal Daging merah dan ayam adalah sumber protein yang penting, namun perlakuan saat memasak sangat mempengaruhi tekstur dan rasa. Setelah daging keluar dari pembeku,…
Read MoreTag: Beku
Produk Impor Cengkeh Indonesia Tercemar Radioaktif Setelah Udang Beku
Isu kontaminasi makanan kini menjadi perhatian serius pemerintah dan masyarakat, terutama terkait dengan keamanan pangan yang berhubungan dengan ekspor. Dalam konteks ini, masalah terkontaminasinya udang dari Indonesia menjadi sorotan utama, menimbulkan dampak yang signifikan bagi perekonomian dan reputasi industri perikanan di tanah air. Pada 14 Agustus 2025, Bea Cukai dan Perlindungan Perbatasan AS (CBP) mencatat adanya indikasi pencemaran radiasi Cs-137 pada kontainer udang yang dikirim oleh sebuah perusahaan di Indonesia. Penemuan ini mengharuskan pihak berwenang untuk mengambil langkah-langkah lanjutan demi menjaga keselamatan konsumen dan integritas produk yang beredar. Konsekuensi dari…
Read More